靠近海的地方，海产品自然有名。蛤蜊是最大众的海产，晾晒的蛤蜊干可以放在汤里调味，让好吃的猪尾汤变得更加鲜美无比，也可以放如调好的面粉糊里入油锅煎成蛤蜊煎，成为最街头、最受欢迎的美味小吃。

本地人爱吃的蛤蜊，不是什么很贵的海鲜，却多了一种亲切的气息，让我想起小时候妈妈做的蚕豆饼。